こんにちは 私も同じ現象でフォーラムに同じ質問されている方がいましたので共有します。
■結論 一部のアクティビティパッケージがWindows(.net6)に対応していない等ありますし 場合によっては非互換な箇所もあるかと思いますので、現時点では、特段の理由がなければ、 既存のプロジェクトを積極的に変換しなくても良いように思えます。 (保守効率性の観点から統一したい等あれば、その利点との比較になると思いますが)