こんにちは
以下、本件に関するUiPathの方のコメントです。今のところ古いバージョンのインストーラーで オフライン利用可能ですが将来的にはOC接続が必須になるので、OC接続にしておくことを お勧めされております。（現時点は一旦問題ないと思います）