りょこさん、
なるほど！私は知りませんでしたが、DataTableのColumnsプロパティが誠に使用されることがあります。
しかし、次のように使用してください：
For each column in DATATABLE.Columns：
Assign → row(column) = row(column).ToString.Replace(...)
か、
If row(column).ToString = 置換される文字列（か変数）、
Then Assign → row(column) = 置換文字列（か変数）
そのFor EachのTypeArgumentは「System.Data.DataColumn」でなければなりません。
じゃあ、今日は、私たちが二人とも新しいことを学んできたようですね。
よろしくお願いします！