SalesforceのSOQLで取得できる最大レコード数

SalesforceのSOQLで一度に取得できる最大レコード数を教えてください。

UiPath.Salesforce.Avtivitiesのv1.7.0のアクティビティExecuteSoql(SOQLを実行)を使用してSalesforceのオブジェクトからレコード情報を取得する処理を作成しています。
過去のフォーラムの投稿や、Salesforceのリファレンスを見ると一度に取得できる最大レコード数は2000レコードとあります。

実際にUiPathで作成して実行してみたところ、2000レコードを超えて取得することが出来ました(具体的には2189レコード)。
アクティビティExecuteSoql(SOQLを実行)を使用して一度に取得できる最大レコードはいくつなのでしょうか?

以下補足情報です。
・SalesforceはSandbox環境です。
・SOQLにLIMIT句は使用していません。

宜しくお願いします。

@Yammah さんこんにちは!
ご質問の投稿から48時間経過しましたが最初の回答がまだ来ていないようです。
2つほどご提案させてください。
1.回答をするために十分な情報は記載しましたか?
問題の場合は再現方法の手順や状況についての情報、エラーメッセージがある場合はエラーメッセージ全体のテキスト情報があると回答しやすくなります。
何かの操作を実現する方法を聞きたい時は、なぜその操作が必要なのか目的や背景まで含めて説明いただくと、
たとえばその操作とは違ったより目的に沿った方法での解決方法が教えてもらえるかもしれません。
問題の場合も操作を聞く場合も、より具体的な情報やスクリーンショットがあった方が回答しやすくなります。
また、コミュニティである性質上、必ず回答があるわけではないことをご理解いただければと思います。
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2.すでにフォーラムやドキュメントは検索されましたか?
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